В КубГАУ состоялось собрание членов Южного молочного союза, где были проанализированы результаты деятельности за прошедший год и намечены цели на текущий период. Ключевым пунктом стало проведение форума в «Сириусе» для детального обсуждения ключевых вопросов и путей развития молочной промышленности.
По словам Константина Синецкого, главы Южного молочного союза, второй форум в 2024 году стал площадкой для встречи представителей власти, ЕАЭС, региональных отраслевых объединений, ученых из ведущих молочных институтов, аналитиков рынка, производителей и переработчиков молока, а также сервисных компаний и торговых сетей.
Участники форума сосредоточились на обсуждении таких насущных проблем, как нехватка квалифицированных кадров в сельскохозяйственном секторе и на молочных предприятиях, а также недостаточное продвижение пользы молочной продукции в обществе.
Константин Синецкий отметил, что Второй форум регионов послужил отправной точкой для создания общероссийской платформы молочной отрасли, предназначенной для глубокого анализа насущных проблем, выработки полезных инициатив и согласования общей позиции участников молочной индустрии России. Есть все основания полагать, что он станет ключевой отечественной площадкой и будет ежегодно проводиться на территории «Сириус». Он также добавил, что недостатки и преимущества прошедшего форума будут проанализированы и учтены при подготовке мероприятия в сентябре 2025 года.
Кроме того, на общем собрании КубГАУ вошел в состав Южного молочного союза, объединяющего 24 предприятия молочной переработки и ведущие вузы юга России. Проректор по научной работе Андрей Кощаев подчеркнул, что членство в союзе даст университету возможность более результативно воплощать в жизнь стратегические проекты в сферах животноводства и генетики.
В университете особое значение придается практической подготовке кадров. Учебно-опытные хозяйства «Кубань» и «Краснодарское» являются одними из самых развитых предприятий в регионе. Хозяйство «Краснодарское» занимает лидирующие позиции по надоям молока в крае, а его продукция поставляется на крупнейшие предприятия молочной переработки.
Взаимодействие Кубанского государственного аграрного университета с предприятиями, входящими в Южный молочный союз, создаст условия для решения общих проблем, связанных с улучшением качества молочных товаров и совершенствованием профессиональной подготовки специалистов для молочной индустрии.
Петр Бобрий, представляющий Фонд РОСКОНГРЕСС, одобрил предложение Союза о проведении III Молочного форума регионов и заявил о желании принять участие в совместной подготовке этого значимого события для отрасли.
Кроме того, во время встречи представители медиахолдинга «Кубань Сегодня» сообщили о своем намерении оказать поддержку Южному молочному союзу в достижении намеченных целей. Руководство Южного молочного союза выразило признательность медиахолдингу «Кубань Сегодня», в частности, коммерческому директору Юлии Рудик и главному редактору сетевого издания Людмиле Лата, за оказанную помощь.
