Сочинские шеф-повара стали членами Всемирной федерации ресторанного спорта. Основанная в 2017-м году, она курирует вопросы этого вида соревнований.
По информации администрации Сочи, её членами стали Алексей Лебедев, Ефим Щепотев и Сурен Арутюнов. Теперь они смогут представлять Кубанский регион на международных чемпионатах и конкурсах.
Такого результата сочинцы достигли по итогам Международного гастрономического фестиваля «Кухня без границ», который прошёл в Сочи в течение недели. По его итогам Лебедев стал лучшим бренд-шефом, Щепотев – шеф-поваром полезной кухни, а Арутюнов – поваром русской кухни.
Ресторанный спорт – это вид соревнований, основанный на традициях кулинарной культуры разных народов и стран. Участники соревнуются в скорости, эстетике и качестве приготовления блюд, в зрелищности их подачи.
Ранее «МК в Сочи» писал, что в Дагомысе пресекли незаконную продажу клубники и черешни.